Cách Làm Xôi Mít Lá Nếp | Thơm Ngon Chuẩn Vị

Other

Cách Làm Xôi Mít Lá Nếp | Thơm Ngon Chuẩn Vị

xoi-mit-la-nep-51cRPP6lV2ixEN2yj86w
  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    60 Phút
  • Phục vụ
    4 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    10.0/10

Xôi mít lá nếp là món ăn được đông đảo bạn trẻ yêu thích bởi vị giòn thơm của mít, mùi thơm dịu nhẹ của lá nếp, vị dẻo bùi của xôi lẫn chút béo ngọt của nước cốt dừa. Công thức RabbitCooking chia sẻ dưới đây lại rất đơn giản và dễ làm. Bạn hãy làm ngay món ngon này cho gia đình thân yêu vào những dịp cuối tuần nhé!

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

xoi-mit-la-nep-51cRPP6lV2ixEN2yj86w

Lấy 70 gram lá nếp rửa sạch, cắt khúc khoảng 2 cm. Sau đó, cho lá nếp và 300 ml nước lọc vào máy xay sinh tố cho nhuyễn, vắt lấy nước cốt. Tiếp đến, cho nước cốt lá nếp vào tô gạo nếp đã vo sạch và ngâm 8 tiếng hoặc để qua đêm. Sau đó, vớt ra để ráo nước.

xoi-mit-la-nep-51cRPP6lV2ixEN2yj86w

Cho nước cốt dừa đã đun nóng vào tô, nêm 1 muỗng cà phê vani, 2 muỗng canh đường, nửa muỗng cà phê muối, khuấy đều cho tan đường.

xoi-mit-la-nep-51cRPP6lV2ixEN2yj86w

Bắc nồi hấp lên bếp, chờ nước sôi thì cho gạo nếp, lá nếp vào nồi, đậy khăn lên mặt và hấp trong 20 phút. Sau đó, lấy lá nếp ra, rưới hỗn hợp nước cốt dừa từ từ vào trộn đều, tắt bếp, đậy nắp khoảng 5 phút nữa.

xoi-mit-la-nep-51cRPP6lV2ixEN2yj86w

Để múi mít lên mặt phẳng, quan sát xem mít đứng thẳng được ở mặt nào thì dùng dao bổ giữa của mặt đối diện rồi lấy hột mít ra. Sau đó, nhồi xôi vào.

xoi-mit-la-nep-51cRPP6lV2ixEN2yj86w

Dọn món ra đĩa, rắc mè rang, dừa nạo lên trên, rưới nước cốt dừa lên xôi và thưởng thức ngay và cảm nhận vị giòn thơm của mít, mùi thơm dịu nhẹ của lá nếp, vị dẻo bùi của xôi lẫn chút béo ngọt của nước cốt dừa.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Daily Aquarius Horoscope June 26 (26/06)

Image
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer June 26 (26/06) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 8/10 You could find yourself moved by a moment of clarity or epiphany of some kind but before you can allow others to have a glimpse of your discovery or findings, youll need to assess things further. Releasing or revealing information to others without forming your own opinion only encourages them to provide theirs. Be clear in your own mind about what intrigues you and why. Read more... summary aquarius tomorrow Star 10/10 If a feeling or urge to do something completely off the wall or unorthodox is becoming stronger, then allow it to emerge. Youre being encouraged to reveal your uniqueness in some way and its time others truly understood what a unique i...
Read more